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货物热状态
|
品类顺号
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货物品名 |
承运质量 |
承运温度(℃)
|
适用包装号或包装
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装载方法 |
机械冷藏车车内保持的温度(℃)
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加冰冷藏车车内保持的温度(℃)
|
运 输 方 式 |
说 明 |
|
热季平均气温20℃以上 |
温 季 |
寒季平均气温0℃以下 |
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平均气温13—19℃ |
平均气温7~l 2℃ |
平均气温1—6c |
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装载要求
|
装载号 |
选用车辆 |
冰内掺盐(%) |
选用车辆 |
冰内掺盐(%) |
选用车辆 |
冰内掺盐(%) |
选用车辆 |
冰内掺盐(%) |
选用车辆 |
冰内掺盐(%) |
| 冻结货物 |
1 |
冻肉、冻鱼、冻虾、冻贝肉、冻畜禽副产品、冰蛋 |
色泽新鲜,气味正常 |
-10以下 |
3、9,冻肉(胴体、腔体)、冻鱼可不加包装 |
紧密堆码 |
|
-12~-9 |
-6以下 |
用冷藏车冷藏运输 |
25 |
用冷藏车冷藏运输 |
20~25 |
用冷藏车冷藏运输 |
15~20 |
用冷藏车冷藏运输
|
15 |
用冷藏车冷藏运输,运输全程气温低于—6℃时,可用冷藏车或棚车保温运输 |
15 |
|
| 2 |
冻结水果、蔬菜、冰淇淋、冰砖和雪糕 |
色泽新鲜 |
-15以下 |
3 |
紧密堆码 |
|
-12以下 |
|
用B22、B23机械冷藏车冷藏运输 |
|
用B22、B23机械冷藏车冷藏运输 |
|
用B22、B23机械冷藏车冷藏运输 |
|
用B22、B23机械冷藏车冷藏运输 |
|
用B22、B23机械冷藏车冷藏运输 |
|
|
| 3 |
冰 |
块状,每块重量不少于25千克,清洁无杂物 |
|
不加包装 |
紧密堆码 |
|
|
-1以下 |
用加冰冷藏车冷藏运输 |
15 |
用加冰冷藏车冷藏运输 |
10 |
用加冰冷藏车冷藏运输 |
5 |
用加冰冷藏车冷藏运输 |
5 |
用加冰冷藏车不加冰运输或用栅敞车保温运输 |
|
不能使用机械冷藏车装运 |
| 冷却货物 |
4 |
夹冰鱼虾 |
色泽新鲜,气味正常,无腐烂变质现象 |
0~4 |
1、6,鱼虾视季节和运距在包装内分层夹入碎冰,冰量为鱼重的30%~50%,为虾重的40%~70% |
紧密堆码 |
|
-3~0 |
0以下 |
用冷藏车冷藏运输
|
15 |
用冷藏车冷藏运输 |
10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输或用棚敞车运输
|
|
|
| 贝类 |
色泽新鲜,气味正常,无腐烂变质现象 |
0~4 |
9 |
紧密堆码 |
|
-3~0 |
0以下 |
用冷藏车冷藏运输 |
15 |
用冷藏车冷藏运输 |
10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
|
贝类包括蛤、毛蚶蛏、赤贝、蚝等 |
| 5 |
冷却蛋 |
色泽新鲜,表面清洁,蛋壳无裂纹、长霉现象 |
0~5 |
1、2、5 |
稳固装载 |
1、2、3 |
0~3 |
0~8 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温防寒或加温运输
|
|
|
| 6 |
冷却的水果、蔬菜(香蕉、菠萝、荔枝、龙眼除外) |
色泽新鲜,无腐烂过熟、雨湿、水渍现象
|
0~4 |
1、2、3 |
稳固装载,留通风空隙
|
1、2、3 |
0~4 |
0~6 |
用冷藏车冷藏运输 |
5~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
0~5 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
| 6 |
4 |
| 7 |
冷却的香蕉 |
色泽青绿,无黄熟、腐烂现象
|
11~15 |
1、2、3 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
11~15 |
11~15 |
用冷藏车冷藏运输 |
加冰不掺盐,中途加冰所隔箱不加冰 |
用冷藏车冷藏或通风运输 |
隔箱加冰不掺盐 |
用冷藏车或棚车保温运输 |
|
用冷藏车保温或防寒运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
1.对低温敏感,低于下限温度极易发生冷害
2.装运香蕉不得加催熟剂 |
| 6 |
4 |
| 冷却的菠萝 |
7~11 |
1、2、3 |
1、2、3 |
7~11 |
7~11 |
| 6 |
4 |
| 冷却的荔枝 |
色泽新鲜,不带虫害,无破裂腐烂现象,成熟度不超过九成 |
5~7 |
1、2、3、4 |
1、2、3 |
1~7 |
1~7 |
始发:5
中途:2~3 |
| 6 |
4 |
| 冷却的龙眼 |
成熟度不超过八成,其它同冷却荔枝 |
4~6 |
1、2、3、4 |
1、2、3 |
1~5 |
1~5 |
始发:5
中途:2~3 |
| 6 |
4 |
| 未冷却货物 |
8 |
鲜蛋 |
表面清洁,色泽新鲜,蛋壳无裂纹、长霉现象 |
|
1、3、5 |
稳固装载 |
1、2、3 |
5~12 |
5~12 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车冷藏运输或用棚车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车保温运输 |
|
用冷藏车或棚车保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
| 9 |
香蕉 |
色泽青绿,无黄熟腐烂现象 |
|
1、2、3、6、7 |
稳固装载、留通风空隙 |
2、3、4 |
11~15 |
11~15 |
用冷藏车冷藏运输 |
加冰不掺盐,中途加冰所隔箱不加冰 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
隔箱加冰不掺盐 |
用冷藏车保温运输,菠萝也可用棚车保温运输 |
|
用冷藏车或棚车保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
1.对低温敏感,低于下限温度极易发生冷害
2.装运香蕉不得加催熟剂 |
| 菠萝 |
1、2、3、6、7 |
2、3、4 |
7~11 |
7~11 |
| 10 |
哈密瓜、白兰瓜,各种甜瓜和香瓜 |
色泽新鲜、无过熟、腐烂现象 |
|
3 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
3~6 |
3~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
| 6、7、9,哈密瓜可不加包装 |
4 |
| 11 |
西瓜 |
色泽新鲜,无过熟、破裂腐烂现象 |
|
6、7或无装 |
稳固装载,留通风空隙 |
4 |
6~9 |
5~10 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
0~5 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
0 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车保温运输,用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
|
|
| 12 |
柑桔 |
果蒂剪平,色泽新鲜,无腐烂现象 |
|
2、3 |
稳固装载,留通风空隙 |
2 |
3~6 |
3~8 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
根据货主请求,可紧密堆码 |
| 6 |
4 |
| 13 |
苹果 |
色泽新鲜,无腐烂现象 |
|
3、4 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
0~3 |
0~8 |
用冷藏车冷藏运输 |
5~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车或用棚敞车通风运输 |
|
用冷藏车或棚敞车通风运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
根据货主请求,可紧密堆码 |
| 7 |
4 |
| 14 |
梨〔洋梨(巴梨、茄梨)、蜜梨除外〕 |
色泽新鲜,无腐烂现象 |
|
3、4 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
2~5 |
2~6 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:10
中途:5~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5~10
中途:5 |
用冷藏车运输 |
5 |
用冷藏车或棚车通风运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
根据货主请求,可紧密堆码 |
| 7 |
4 |
| 15 |
娇嫩水果 |
荔枝 |
色泽新鲜,不带虫害,无破裂腐烂现象,成熟度不超过九成 |
|
1、2、3、4 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
1~7 |
1~7 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5
中途:2~3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.冷藏车装载量不超过20吨;
2.应在采后24小时内装车;
3.车内砌冰墙,冰重不少于3吨 |
| 6 |
4 |
| 龙眼 |
色泽新鲜,不带虫害,无破裂腐烂现象,成熟度不超过八成 |
|
1、2、3、4 |
1、2、3 |
1~5 |
1~5 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5
中途:2~3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.冷藏车装载量不超过20吨;
2.应在采后24小时内装车;
3.车内砌冰墙,冰重不少于5吨 |
| 6 |
4 |
| 其它娇嫩水果 |
色泽新鲜,无破裂、过熟、腐烂现象 |
|
2、3、4 |
1、2、3 |
1~4 |
1~6 |
用冷藏车冷藏运输 |
车内不砌冰墙时:始发:10~15,中途:5~10
车内砌冰墙时: 始发:5~10,中途:5 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5~10
中途:5
|
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚车通风或保温运输 |
0~5 |
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
1.娇嫩水果系指无花果、密桃、荔枝、龙眼、葡萄、芒果、樱桃、蟠桃、猕猴桃、洋桃、巴梨、茄梨、密梨、枇杷、杨梅、李、杏。2.热季用B6型冷藏车装运时,车厢内应砌冰墙;冰量以娇嫩水果货温在0℃以上时,每吨娇嫩水果用冰70千克计算,如不砌冰墙则应减少装载量,当外温分别为22℃、26℃、30℃时的装载限量分别为15吨、12吨和9吨 |
| 16 |
其它鲜水果 |
色泽新鲜,无破裂、过熟、腐烂现象 |
|
3、4 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
0~3 |
0~8 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输,或用棚敞车通风运输 |
0 |
用冷藏车通风运输,或用棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
其它鲜水果系指柿、山楂、鲜枣、石榴 |
| 6、7 |
4 |
| 17 |
青番茄 |
色泽新鲜,质硬、无破裂腐烂现象 |
|
2 |
稳固装载,留通风空隙 |
2、3 |
10~15 |
9~15 |
用冷藏车冷藏运输 |
加冰不掺盐,中途加冰所隔箱加冰 |
用冷藏车或用棚敞车通风运输 |
隔箱加冰不掺盐 |
用冷藏车或棚车通风运输 |
|
用冷藏车保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
番茄俗称西红柿,怕低温 |
| 6 |
4 |
| 18 |
已开始上色的番茄 |
色泽新鲜,质硬、无破裂腐烂现象 |
|
2 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
2~6 |
2~8 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
| 6 |
4 |
| 19 |
大白菜、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、包菜)、各种萝卜 |
无腐烂、雨湿、水渍现象,大白菜外表可有轻微受冻 |
|
6、7 |
稳固装载,留通风空隙 |
4 |
0~3 |
0~8 |
用冷藏车冷藏运输 |
5 |
用冷藏车冷藏运输 |
3 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
| 8、9 |
|
| 20 |
南瓜、冬瓜、芋头、马铃薯 |
色泽新鲜,无腐烂现象,瓜类无破裂 |
|
6、7 |
稳固装载,留通风空隙 |
4 |
3~6 |
3~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
3 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
|
| 8、9,南瓜、冬瓜可不加包装 |
|
| 21 |
茄子、甜椒、菜豆、四季豆、黄瓜 |
色泽新鲜,无雨湿、水渍、腐烂现象 |
|
3 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
6~9 |
6~10 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5
中途:0 |
用冷藏车冷藏运输 |
3 |
用冷藏车冷藏或通风运输,或用棚敞车通风运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风运输 |
|
用冷藏车保温、防寒或加温运输 |
|
甜椒又称柿子椒。黄瓜单独运输时,车内温度应保持8~10℃,与其它蔬菜混装时,根据货主要求温度保持 |
| 6、7 |
4 |
| 22 |
板栗 |
色泽新鲜,无虫眼 |
|
8、9(1) |
稳固装载 |
|
0~6 |
0~6 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:10
中途:5 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5
中途:0 |
用冷藏车冷藏运输 |
0 |
用冷藏车或棚车通风运输 |
|
用冷藏车或棚车通风或保温运输 |
|
板栗呼吸强度大,外温在-5℃以下方可用冷藏车保温运输,0℃~-4℃可用棚车保温运输 |
| 23 |
叶菜类、花椰菜、蒜苔 |
色泽新鲜,无雨湿、水渍、腐烂现象 |
|
4 |
稳固装载,留通风空隙 |
1、2、3 |
0~3 |
0~6 |
用冷藏车冷藏运输 |
包装内不夹碎冰时,始发:15,中途:5~10
包装内夹碎冰时,始发:10,中途:5 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:10
中途:5~10
|
用冷藏车冷藏运输 |
始发:5
中途:0
|
用冷藏车冷藏运输 |
2~5 |
用冷藏车冷藏通风或保温运输 |
0 |
1.叶菜类系指:大葱、芹菜、韭菜、油菜、塌棵菜(太古菜)、小白菜、青蒜、生菜等。2.花椰菜指菜花、西兰花菜。3.热季使用B6型冷藏车时,应在菜内夹冰,冰量以叶菜菜温(在零度以上)每10℃每吨叶菜夹碎冰130千克计算,如不夹冰,则除按15项说明减少装载量外,还应进行始发补冰,必须加满加足冰箱定量。 |
| 6、7 |
4 |
| 24 |
其它蔬菜 |
色泽新鲜,无雨湿、水渍、腐烂现象 |
|
根据货物情况,恰当选用包装 |
稳固装载,留通风空隙 |
|
0~3 |
0~6 |
用冷藏车冷藏运输 |
始发:10
中途:5~10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
其它蔬菜系指本表未列名的果菜、根菜、茎菜如苦瓜、山药、蛇豆、鲜蒜头等。 |
| 25 |
花苗、果苗、树苗、盆景 |
叶青翠,无枯萎迹象,主杆完整无破裂、折断,盆景要完整无缺 |
|
根据货物情况,恰当选用包装,还可用盆或不加包装,根部带泥者,用稻草、蒲包或麻布片包装,盆景外加1号包装 |
压边叠装,留通风空隙,无包装的,顺车立装或平放,大小对装 |
|
4~10 |
4~10 |
用冷藏车冷藏运输,或用棚车通风运输 |
0~3 |
用棚车通风运输 |
|
用棚车通风运输 |
|
用棚车通风或保温运输 |
|
用冷藏车或棚车保温运输 |
|
需要洒水的应派人押运。
为了提高装载量,可由托运人准备架子装载数层 |